PULPE DE PORC LA ”FESTIVALUL MANGALIȚA” DIN MARAMUREȘ "INFESTATE" CU GRIPĂ... AVIARĂ

    13 Aprilie 2013
Evaluare utilizator: / 1
Cel mai slabCel mai bun 

Lăudabilă de altfel inițiativa de a organiza un festival prin care să se promoveze rasa de porc autohton ”Mangalița” organizat în Maramureș. Dansuri populare, produse tradiționale, meșteri populari, câțiva porci și bineânțeles, ca la orice festival care se respectă preparate din carne de ”Mangaliță”.

Până aici nimic în neregulă, doar că, plimbându-se pe la standuri, consumatorul gurmand dornic să guste din mult renumitele preparate de ”Mangaliță”  era întâmpinat de doi-trei cârnăciori care aveau ca ingrediente carnea renumitei rase de porc, un ceaun cu gulaș din carne de ”Mangaliță” și desigur renumitele pulpe de pui și nelipsiții mititei, produse mult mai căutate de către consumatori decât cele preparate din carnea porcinelor de rasă rară.

Astfel că, se nasc câteva nelămuriri constând în primul rând asupra produsului care se vroia pomovat și desigur asupra cheltuielilor aferente festivalului.

Să se fi cheltuit banii pentru promovarea pulpelor de pui? Să nu se fi risipit prea multă carne de ”Mangaliță” având în vedere că este un porc extrem de rar întâlnit în gospodării? Chiar acelea să fie pulpele de ”Mangaliță” și ele să fie așa de mici și asemănătoare cu cele de pui?

Dacă răspunsul la ultima întrebare este ”da”, atunci nu este de mirare că rasa de porc ”Mangalița” este pe cale de dispariție, la așa mici pulpe, țăranii nu aveau ce pune în pod la afumat.

În acest caz, la ce să mai faci un festival care a costat o avere pentru a promova un porc care poate în orice moment să se îmbolnăvească de gripă... aviară ?!

 

Iz Penal

 

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Editorial

DEMNITATEA DE LA „FRONTIERA ALBASTRĂ”

News image

România a intrat în UE, nu doar pentru că și-a dorit asta, ci și fiindcă uniunea avea nevoie de România. Dar UE a avut grijă să sugereze că a făcut un pic de concesie la admiterea noastră. Bune jucat ...

IZ PENAL | Comentarii

Mai mult...

Ultimele articole

DNA ”TOPEȘTE” CONTRACTUL DE DESZĂPEZIRE DINTRE PRIMĂRIA BAIA MARE ȘI SOCIETATEA ROSAL
Directorul societății Rosal, Bogdan Niculescu, audiat la DNA cu privire la șpăgile date către P
MĂCEL ÎN PARCUL MUNICIPAL DIN BAIA MARE
Autoritățile municipale din Baia Mare, plictisite probabil de zilele ploioase din ultima perioadă
CITY MANAGERUL BĂII MARI A APROBAT DEPOZITAREA NĂMOLURILOR CARE AU ÎMPUȚIT MUNICIPIUL ÎN APROPIEREA LOCUINȚELOR
În această primăvară asupra unei bune părți a Municipiului Baia Mare s-a abătut un miros insu
ECOLOGIȘTI MARAMUREȘENI... POLUATORI RATAȚI
În foarte multe cazuri, oamenii își încearcă norocul în viață în mai multe locuri. Uneori r
PRAF ȘI PULBERE DE MILIOANE DE EURO PE IAZURILE DE DECANTARE
Lucrările de închidere a perimetrelor miniere au înghițit de-a lungul ultimilor ani sume mai mul
PULPE DE PORC LA ”FESTIVALUL MANGALIȚA” DIN MARAMUREȘ
Lăudabilă de altfel inițiativa de a organiza un festival prin care să se promoveze rasa de porc
SENZAȚIONAL!!! ÎN BAIA MARE S-A INVENTAT O VOPSEA SPECIALĂ:  ”ȚINE UN SINGUR AN”
În mai puțin de un an de la vopsire, podurile băimărene arată ca după război După ce
OFFSHORELEAKS. PARADISUL TERESTRU (ȘI FISCAL)
Paradisul fiscal din Insulele Virgine Britanice (BIV) e întreținut de o rețea de „directori-p
De aproape doi ani, MUNICIPALITATEA DIN BAIA MARE ÎNCALCĂ LEGEA. LEGEA 153/2011
Pentru un tânăr prim-edil, ambiția de a intra în cartea recordurilor naționale e de apreciat. C

Galerie foto: Praful mineritului

Contact IzPenal

S.C. MEGATRONIC WORLD PRODUCTION S.R.L.
Baia Mare, Bd. Bucureşti nr.53,
Tel: 0743.195.222; E-mail: megatronic.wp@gmail.com

Copyright © 2011 S.C. MEGATRONIC WORLD PRODUCTION S.R.L.